Agrio alpino

Un sour de sabor agresivo y delicioso. El carácter untuoso, ácido, herbáceo y rico de la horchata mantiene unido este atrevido batido.

Ingredientes:

• 1 oz de jarabe de horchata de almendras
• 1 onza de brandy
  
• 1 botella de amargo Underberg ( ⅔ onzas)
  
• 1 onza de jugo de limón

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
• Colar en una copa cupé fría.

Vaso:

• cupé
  

Guarnación:

• nuez moscada

Foto:

Casa de la selva