Frappé de absenta
Un clásico de ensueño que hace que la absenta sea accesible y sorprendentemente refrescante.
Ingredientes:
- ½ oz de jarabe de goma clásico
- 1 ½ oz de absenta
- 2 onzas de refresco
Instrucciones:
- Combine el almíbar y el ajenjo en una coctelera llena de hielo.
- Agitar durante 10 segundos
- Colar en un vaso frío lleno de hielo picado.
Vaso:
- vaso alto o copa
Guarnación:
- menta fresca
Foto: