Paraíso secreto

Un ácido elegante que lleva el tequila a un clima más fresco.

Ingredientes:

• ¾ oz de sirope de horchata de almendras
• 2 onzas de tequila reposado
• ½ onza de jugo de lima
• 2 pizcas de chocolate amargo
• canela

Instrucciones:

• Agregue todos los ingredientes excepto la canela a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
• Colar en una copa cupé.
• Adorne con canela rallada

Vaso:

• cupé

Guarnación:

• canela

Foto:

Julieta Beletic