Taza de frutas y mezcal

Las notas cítricas, el mezcal y el vermú dulce se combinan en un cóctel alto y afrutado, para una taza de frutas ahumadas.

Ingredientes:

• ¼ oz de jarabe de jengibre ardiente
• ½ oz de jarabe de caña de azúcar y cola
• 1 onza de mezcal
  
• 1 onza de licor de naranja
  
• 1 onza de vermú dulce
• 2 pizcas de amargo de lavanda
• 2 onzas de refresco

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar en un vaso alto frío sobre hielo fresco.
• Cubra con agua con gas

Vaso:

• whisky soda
  

Guarnación:

• menta, media luna de naranja y rodaja de fresa

Foto:

Caer Maiko Ferguson