Perro callejero salado

Un delicioso cóctel de brunch inspirado en el cachorro residente de Liber.

Ingredientes:

• ¾ oz de arbusto de pomelo de Texas
• 1 onza de tequila
• ½ onza de jugo de limón
• ½ oz de jarabe de miel
• rosado espumoso

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes excepto el rosado en una coctelera.
• Llénelo con hielo y agite durante 10 segundos.
• Colar en un vaso alto lleno de hielo y con un borde salado opcional.
• Cubra con el rosado espumoso.

Vaso:

• whisky soda

Guarnación:

• rueda de limon