Mach 10
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Estamos llevando el Jet Pilot a Mach 10. Esta adaptación (de una adaptación) comenzó con Test Pilot , de Don the Beachcomber. Repleto de sabores tiki clásicos, este cóctel es un sorbo delicioso y mezclado perfecto para un fin de semana de verano. Sé lo que estás pensando. Maverick empujó su avión a Mach 10,2. Pero vimos lo que sucede cuando haces eso...
Ingredientes:
- 1 oz de pomelo rojo de Río Cordial
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¾ oz de ron alambique resistente al agua
- ½ oz de ron añejo overproof (151º)
- ¾ oz de ron dorado (Barcardí)
- ½ onza de licor de falerno
- ½ oz de jarabe de canela
- ½ onza de jugo de lima
- 2 chorritos de absenta
- 1 pizca de amargo aromático
Instrucciones:
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Agrega todos los ingredientes a una licuadora.
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Agrega aproximadamente 1 taza de hielo
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Licue a velocidad alta hasta que quede suave y vierta en un vaso bajo frío.
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Ahueca media lima y colócala encima.
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Vierte 151º en lima y prende fuego.
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Apague la llama antes de beber.
Vaso:
Guarnación:
