Mach 10

Mach 10

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Estamos llevando el Jet Pilot a Mach 10. Esta adaptación (de una adaptación) comenzó con Test Pilot , de Don the Beachcomber. Repleto de sabores tiki clásicos, este cóctel es un sorbo delicioso y mezclado perfecto para un fin de semana de verano. Sé lo que estás pensando. Maverick empujó su avión a Mach 10,2. Pero vimos lo que sucede cuando haces eso...

Ingredientes:

  • 1 oz de pomelo rojo de Río Cordial
  • ¾ oz de ron alambique resistente al agua
  • ½ oz de ron añejo overproof (151º)
  • ¾ oz de ron dorado (Barcardí)
  • ½ onza de licor de falerno
  • ½ oz de jarabe de canela
  • ½ onza de jugo de lima
  • 2 chorritos de absenta
  • 1 pizca de amargo aromático

Instrucciones:

  • Agrega todos los ingredientes a una licuadora.
  • Agrega aproximadamente 1 taza de hielo
  • Licue a velocidad alta hasta que quede suave y vierta en un vaso bajo frío.
  • Ahueca media lima y colócala encima.
  • Vierte 151º en lima y prende fuego.
  • Apague la llama antes de beber.

Vaso:

  • rocas

Guarnación:

  • cal hueca con 151º