Aperol y Uva

Una versión picante del icónico spritz.

Ingredientes:

• ½ oz de arbusto de pomelo de Texas
• 2 onzas de aperol
• ¼ oz de licor de madreselva
• 3 oz de vino espumoso seco
• 1 onza de agua mineral con gas
  

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a un vaso lleno de hielo.
• Revuelve para combinar
  

Vaso:

• Copa de vino

Guarnación:

• rodaja de pomelo
  

Foto:

Julieta Beletic