Trinidad amarga
Creado por el barman de Nueva York, Giuseppe González, este amargo fue uno de los primeros en usar amargos como licor base. Rico y picante, el amargor se equilibra con una dosis saludable de jarabe de horchata de almendras .
Ingredientes:
- ½ oz de sirope de horchata de almendras
- 1 oz de amargos aromáticos
- ¾ onza de jugo de limón
- ½ oz de whisky de centeno
Instrucciones:
- Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
- Agrega hielo y agita durante 10 segundos.
- Colar en un vaso frío.
Vaso:
- cupé
Guarnación:
- cáscara de limón
Foto: