El grupo de riesgos

Un riff moderno de Aviation de los innovadores cócteles de Death & Co.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma clásico
• 2 onzas de ginebra
• ¼ oz de crema de violetas
• ¾ oz de jugo de lima
• ½ onza de jugo de toronja

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar en un cupé frío.

Vaso:

• cupé

Guarnación:

• Violetas frescas o cáscara de pomelo

Foto:

Julieta Beletic