luna de verano

Aquavit tiene un fuerte carácter botánico, similar a la ginebra. Este cóctel Summer Moon fue ideado para combinar con un suave aquavit de alcaravea, que combina maravillosamente con licores florales.

Ingredientes:

• ¼ oz de jarabe de goma clásico
• 1 ½ oz de aquavit
• ¼ oz de licor de flor de saúco
  
• ¼ oz de crema de violeta
  
• ¾ onza de jugo de limón

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar en una copa cupé fría.

Vaso:

• cupé
  

Guarnación:

• rueda de limon
  

Foto:

Scott Kallstrand