corteza española

La Spanish Crusta es un cóctel seco y complejo perfecto para empezar la velada. Abre el apetito y tiene un aire de sofisticación gracias al brandy de Jerez y al licor de marrasquino.

Ingredientes:

• ¼ oz de jarabe de goma Demerara
• 1 ½ oz de brandy de Jerez
• ½ oz de curazao seco
• ½ onza de jugo de limón
• ¼ oz de licor de marrasquino

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita durante 10 segundos.
• Colar en un vaso Nick & Nora frío.

Vaso:

• Nick y Nora
  

Guarnación:

• toque de limón
  

Foto:

Scott Kallstrand