Caipirinha con vista al mar
Este cóctel original fue elaborado por Allison Barger Eddy (@tiptoeingthrujuleps) para nuestros premios de verano de julio de 2021.
Elegimos este cóctel por su perfil excepcionalmente limpio y elegante. Es simple, pero ejecutado con buen gusto, y la foto te llama la atención de tal manera que casi puedes oler la albahaca tailandesa fresca y el coco floral.
Ingredientes:
- ¾ Sirope de coco tostado
- 2 oz de cachaça lavada con aceite de coco
- 10 hojas de albahaca tailandesa
Instrucciones:
- Agregue las rodajas de lima, el almíbar y las hojas de albahaca al vaso y mezcle.
- Añade al vaso hielo triturado o en pepitas, junto con la cachaça.
- Coloque una cuchara de bar en el medio del vaso y agite para incorporar los ingredientes. Cubra con hielo adicional.
Vaso:
- rocas
Guarnación:
- hojas de albahaca tailandesa
Foto: