¿Qué tal esas manzanas saladas?
Esta bebida fue hecha por nuestro amigo @anushu802 en Instagram. Esta es la bebida perfecta para el otoño: amarga, dulce, compleja e incorpora manzanas y bonal.
Ingredientes:
- 1 cucharadita de jarabe de goma Demerara
- 1 ½ oz de brandy de manzana (usamos Applejack de Laird)
- ½ oz Bonal Genciana-Quina
- ½ onza de cinar
- 1 cucharadita de trago de especias (usamos St. Elizabeth's)
- 2 gotas de solución salina al 20% (substituya por una pizca de sal)
Instrucciones:
- Revuelva los ingredientes con hielo durante 30 segundos.
- Sirva sobre una roca grande
Vaso:
- rocas
Guarnación:
- abanico de manzana
Foto: