Casa de Payne
La ginebra de endrinas y el jarabe de goma de frambuesa aportan fruta al primer plano de este cóctel inspirado en Negroni.
Ingredientes:
- ½ oz de jarabe de goma de frambuesa
- ½ oz de ginebra endrina
- 1 ¼ oz de ginebra
- ¾ oz de campari
Instrucciones:
- Agrega los ingredientes con hielo a un vaso mezclador.
- Revuelva hasta que esté frío, aproximadamente 10 segundos.
- Colar sobre hielo en un vaso frío.
Vaso:
- rocas
Guarnación:
- frambuesas frescas
Foto:
Julieta Beletic