Playa de Coki

Playa de Coki

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Un riff de daiquiri perfectamente equilibrado que combina especias para hornear y coco tostado. Esta especificación está ligeramente adaptada de la receta ganadora del Bacardi Legacy del francés Scott Marshall.

Ingredientes:

  • ¾ oz de jarabe de coco tostado
  • 1 ½ oz de ron añejo (se recomienda Bacardí 8)
  • ¾ oz de jugo de lima
  • ¼ oz de trago de pimienta de Jamaica

Instrucciones:

  • Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
  • Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
  • Colar en un cupé frío.

Vaso:

  • cupé

Guarnación:

  • canela molida