Kraken

Cura tu escorbuto con este sabroso cóctel. La tinta de calamar mantiene vivo el tema acuático y crea un cóctel casi negro, perfecto para una noche espeluznante, pero siéntete libre de disfrutar el cóctel sin ella.

Ingredientes:

• ½ oz de almíbar de higos caramelizados
  
• cucharada de jarabe de jengibre ardiente
• 2 onzas de ron especiado
• ¾ oz de jugo de lima
• pizca de sal o 2 pizcas de solución salina
• tinta de calamar

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera con hielo.
• Agitar hasta que esté frío
• Colar sobre hielo en un vaso bajo.

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• rueda de lima opcional o oro pirata

Foto:

• Julieta Beletic