corredor del café

Un digestivo apropiado para el clima frío, inspirado en la deliciosa combinación de cacao, café y azúcar de caña en bruto.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma Demerara
• 2 onzas de whisky bourbon
• 1 onza de café frío
• ¼ de onza de crema de cacao

Instrucciones:

• Añade los ingredientes a un vaso mezclador con hielo.
• Revuelva durante 20 segundos y cuele en un vaso frío.
• Exprimir una piel de naranja y decorar.

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• piel de naranja

Foto:

• Julieta Beletic