Flotador seco Demerara

Un cóctel tiki con mucha historia, fuerte y lleno de complejos sabores tropicales. Definitivamente no es para los débiles de corazón, ¡es posible que tengas que prepararte para este!

Ingredientes:

• ¼ ozde jarabe de goma Demerara
• 1 ½ oz de jarabe de maracuyá tropical
• 1 ½ oz de ron añejo
• ¾ oz de ron de 151 grados
• 2 onzas de jugo de lima
• ¼ de onza de jugo de limón
• ¼ oz de licor de marrasquino

Instrucciones:

• Agregue todos los ingredientes excepto el ron de 151 grados a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar sobre hielo picado en un vaso bajo.
• Cubra con un flotador de ron de 151 grados.
• Adorne con una ramita de menta y canela.

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• Ninguno
  

• Scott Kallstrand