toronto

Este cóctel sofisticado es esencialmente un Old Fashioned envalentonado con un toque de fernet.

Ingredientes:

• ¼ oz de jarabe de goma clásico
• 2 onzas de whisky de centeno
• ¼ oz de fernet
• 2 pizcas de amargo aromático

Instrucciones:

• Agrega todo a un vaso mezclador con hielo.
• Revuelva durante 20 segundos y cuele hasta obtener un cupé frío.
• Exprimir una piel de naranja y decorar.

Vaso:

• cupé

Guarnación:

• piel de naranja

Foto:

• Scott Kallstrand