Honda estrella

Los sabores de aceite de almendras amargas (mazapán) de nuestro jarabe de horchata de almendras combinan muy bien con la cereza y la ginebra seca. Un poco de limón y efervescencia completan este excelente whisky highball de Canon en Seattle.

Ingredientes:

• ½ oz de sirope de horchata de almendras
• 1 ½ onzas de ginebra
• ½ oz de licor de cereza
  
• ¾ onza de jugo de limón
  
• 3 pizcas de amargo de naranja
• 3 onzas de refresco
  

Instrucciones:

• Agregue todos los ingredientes excepto el agua mineral con gas a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 5 segundos.
• Colar en un vaso alto y cubrir con refresco.
  

Vaso:

• whisky soda

Guarnación:

• cereza marrasquino
  

Foto:

Scott Kallstrand