Fumando jengibre caliente

Esta receta nos llegó directamente a través de un correo electrónico de Brian S. No se anda con rodeos, con el jarabe de jengibre Fiery y el jugo de limón equilibrando el picante y el ahumado del mezcal y el licor de chile. Para aquellos que soportan el calor, este es un cóctel delicioso.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de jengibre ardiente
• 1 ½ oz de tequila blanco
• ½ onza de mezcal
• ¾ oz de licor de Ancho Reyes
  
• ¾ onza de jugo de limón
• 3 pizcas de amargo de mole

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
  
• Agrega hielo y agita fuerte durante 15 segundos.
  
• Colar en un cupé y espolvorear. Tajín encima
  

Vaso:

• cupé
  

Guarnación:

• Tajín

Foto:

Brian S.