Huerto Mai Tai
La especia de calabaza no tiene nada que ver con esto. Tiki puede pasar fácilmente a los meses más fríos, y esta fantástica receta resalta lo bien que funcionan el jengibre y las especias para hornear junto con nuestro jarabe de horchata de almendras.
Ingredientes:
- ½ oz de sirope de horchata de almendras
- cucharada de jarabe de goma Demerara
- cucharada de jarabe de jengibre ardiente
- 1 onza de brandy de manzana
- 1 onza de brandy
- cucharada de trago de pimienta de Jamaica
- ½ onza de jugo de limón
Instrucciones:
- Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
- Agrega hielo y agita fuerte durante 15 segundos.
- Colar en un vaso bajo lleno de hielo picado.
Vaso:
- rocas
Guarnación:
- rodajas de manzana y canela
Foto:
Scott Kallstrand