Mojito
Nadie puede resistirse al famoso highball de La Habana. Menta fresca y lima, batidas con sirope de goma y ron ligero.
Nuestras instrucciones evitan mezclar, ya que hemos descubierto que un batido fuerte con unos pocos cubos es suficiente para extraer el sabor a menta y, al mismo tiempo, acelerar el proceso de elaboración de la bebida.
Ingredientes:
- ½ oz de jarabe de goma clásico
- ¾ oz de jugo de lima
- 2 onzas de ron ligero
- agua con gas
- 6-8 hojas de menta
Instrucciones:
- Agregue todos los ingredientes excepto el refresco a una coctelera.
- Agrega 2-3 cubitos de hielo y agita durante 10 segundos.
- Colar en un vaso alto lleno de hielo picado.
- Cubra con 1-2 onzas de agua mineral con gas y revuelva.
- Adorne con una ramita de menta fresca.
Vaso:
- whisky soda
Guarnación:
- ramita de menta
Foto:
Scott Kallstrand
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