Ramos Gin Fizz

Una de las bebidas realmente geniales del mundo de los cócteles. Inventado en 1888 por Henry Ramos, este batido que requiere esfuerzo bien vale la pena. ¿Se pregunta por el batidor iSi de la imagen? Aún no estoy seguro de estar preparado para ese nivel, joven padwan...

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma clásico
• 2 onzas de ginebra
• ½ onza de jugo de lima
  
• ½ onza de jugo de limón
• ¾ onzas de crema
  
• ½ oz de clara de huevo
  
• 4-5 gotas de agua de azahar
  
• 2 onzas de refresco
  

Instrucciones:

• Agregue todos los ingredientes excepto el agua mineral con gas a una coctelera sin hielo.
  
• Agite en seco durante 10 segundos, luego agregue hielo y vuelva a agitar durante 20 segundos.
  
• Agregue agua mineral con gas a un vaso alto y luego cuele el cóctel en el vaso alto.

Vaso:

• whisky soda

Guarnación:

• ninguno
  

Foto:

Scott Kallstrand