Hacienda inquietante

Foto y receta: Steve el barman

Las notas terrosas de agave del tequila Blanco se combinan con nuestro Cordial de naranja sanguina y el toque amargo de Campari. El jugo de lima fresco aporta acidez y equilibrio, mientras que un toque de sal lo devuelve al territorio de las margaritas, lo que da como resultado una libación de Halloween familiar pero única.

Ingredientes:

• ¾ oz de Cordial de naranja sanguina
• 1 ½ onzas de tequila blanco
• ½ onza de campari
• 1 onza de jugo de lima
• 3 gotas de solución salina al 20% (o una pizca de sal)

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Llénelo con hielo y agite durante 10 segundos.
• Colar en un vaso lleno de hielo.

Vaso:

• rocas
  

Guarnación:

• rueda de naranja sanguina, menta