En el centro de todo
Nos inspiramos en un cóctel de las mentes de Smuggler's Cove , que a su vez se inspiró en un descubrimiento de 2009 de que el centro de nuestra galaxia contiene un compuesto químico que huele a ron y sabe a frambuesas.
Ingredientes:
- ¾ oz de jarabe de goma de frambuesa
- cuchara de barra de jarabe de goma Demerara
- 1 onza de ron añejo
- 1 onza de ron blanco
- ¾ oz de jugo de lima
Instrucciones:
- Agregue los ingredientes con hielo a una coctelera.
- Agite hasta que se enfríe, aproximadamente 10 segundos.
- Colar en un vaso frío.
Vaso:
- cupé
Guarnación:
- rodaja de lima y brandy de cereza
Foto:
Julieta Beletic