Luna de sangre

El cordial de naranja sanguina es el compañero perfecto del bourbon en este sour de The Lion's Share en San Diego. Agregue un toque de canela y amargo para darle complejidad a esta estructura contundente.

Ingredientes:

• ¾ oz de Cordial de naranja sanguina
• 1 ½ oz de whisky bourbon
• ¾ onza de jugo de limón
• 2 pizcas de amargo aromático
• 2 pizcas de amargo de durazno
• 1 pizca de canela molida

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Llénelo con hielo y agite durante 10 segundos.
• Colar en un vaso bajo frío lleno de hielo.

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• rueda de cítricos deshidratados

Foto :

Julieta Beletic