Mai Tai oaxaqueño

Los Mai Tais clásicos ofrecen un gran sabor, pero esta versión con mezcal y ron de caña de azúcar de Oaxaca está en otro nivel de delicias originales.

Ingredientes:

• ¾ oz de sirope de horchata de almendras
• 1 onza de mezcal
• 1 oz de ron oaxaqueño (se recomienda Paranubes Aguardiente de Ca ñ a)
  
• 1 onza de jugo de lima
• ½ oz de licor de naranja

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar en un vaso bajo frío lleno de hielo picado.
  

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• menta y brandy de cereza
  

Foto:

Scott Kallstrand