La mula de Washington

Una versión otoñal y totalmente americana de la Mula de Moscú.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de jengibre ardiente
• 2 onzas de brandy de manzana
• ¾ oz de jugo de lima
• 3 pizcas de amargo aromático
• agua con gas

Instrucciones:

• Combine el almíbar, el brandy, el jugo de lima y el amargo con hielo en una coctelera para obtener un batido breve.
• Colar sobre hielo en un vaso alto.
• Cubra con agua con gas y revuelva.

Vaso:

• whisky soda

Guarnación:

• Rodaja de limón ♥

Foto:

• Julieta Beletic