El humo también sube

Un giro amargo del Daiquiri de Hemingway. Este famoso daiquiri seco se vuelve más amargo al agregarle un Cappelletti Sfumato Rabarbaro.

Ingredientes:

• ¼ onza Jarabe de goma clásico
• 2 onzas de ron ligero
• ½ onza de jugo de lima
• ½ onza de jugo de toronja
• ½ onza Cappelletti Sfumato Rabarbaro Amaro
• ¼ oz de licor de marrasquino
  

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar en un cupé frío.

Vaso:

• cupé

Guarnación:

• cal

Foto:

Caer Maiko Ferguson