Bienes raíces en el día soleado

Con un equilibrio perfecto entre hierbas, amargura y fruta fresca, este cóctel de aperitivo brillante y bajo en ABV es perfecto para un día caluroso.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma de frambuesa
  
• 2 onzas de vermú seco
• ½ onza de aperol
• ½ onza de jugo de lima
• 3 onzas de refresco
  

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar en un vaso alto frío y cubrir con refresco.
  

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• rueda de lima
  

Foto:

Scott Kallstrand