Canción de la sirena

¡Un espectáculo tiki de nivel profesional! De Shannon Mustipher llega este cóctel grande y atrevido que resalta la hermosa mezcla de piña y amaro.

Ingredientes:

• ¼ oz de jarabe de goma de piña
• 1 onza de ron agrícola
  
• ½ onza de mezcal
  
• ½ onza de crema de cacao
  
• ¼ de amaro (recomendado Braulio)
  
• ½ oz de jugo de piña
  
• ¾ oz de jugo de lima

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
• Colar en una copa llena de hielo picado.
  

Vaso:

• copa

Guarnación:

• hoja de banana
  

Foto:

Tiki sutil