Saz Saz Gabor

Inspirado en el clásico Sazerac , este original de Liber utiliza Bitters de Peychaud para crear un cóctel sorprendentemente brillante y sabroso.

Ingredientes:

• ¾ oz de jarabe de goma clásico p
• ½ oz de amargo de Peychaud
• 1 onza de centeno
• ½ onza de jugo de limón
• ¼ oz de absenta

Instrucciones:

• Combine todos los ingredientes en una lata para mezclar.
• Agregue hielo y agite hasta que esté frío.
• Colar sobre hielo picado en un vaso frío.

Vaso:

• Whisky soda

Guarnación:

• Rueda de limon

Foto:

Julieta Beletic