Ron con vieux

Una adición compleja a la categoría "marrón, borracho, revuelto", el Ron con Vieux claramente toma notas de un Vieux Carré y un Sazerac mientras usa una mezcla de ron y brandy como espíritu base.

Ingredientes:

• ¼ oz de jarabe de goma clásico
  
• 1 onza de ron agrícola añejo
• 1 onza de coñac
• ¼ oz de ron jamaicano
  
• 4 pizcas de amargo de Peychaud
• 2 pizcas de amargo aromático
• 2 pizcas de absenta

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a un vaso mezclador con hielo.
  
• Revuelva durante 20 segundos y cuele en un cupé frío.

Vaso:

• cupé
  

Guarnación:

• toque de limón

Foto:

Caer Maiko Ferguson