Martes de rubí

La fresa del Pacífico y el amargo de Peychaud aportan una dosis de complejidad frutal al perfil clásico de Manhattan del whisky de centeno especiado y el vermú dulce. ¡El cóctel resultante es elegante y versátil y seguramente será un éxito!

Ingredientes:

• ½ onza Sirope de fresa del Pacífico
• 2 onzas de centeno
• 1 onza de vermú
• 2 guiones de Peychaud

Instrucciones:

• Añade todos los ingredientes a un vaso mezclador.
• Agrega hielo y revuelve durante 10 segundos.
• Colar en un cupé y decorar con piel de naranja exprimida.

Vaso:

• cupé

Guarnación:

• piel de naranja