polinesio 75

Una versión tiki del clásico cóctel de ginebra y champán.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de maracuyá tropical
• 1 onza de ginebra
• ½ onza de jugo de limón
• 1 pizca de amargo tiki
• 3 onzas de vino espumoso frío

Instrucciones:

• Agregue todos los ingredientes excepto el vino a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
• Colar en una copa de champán fría y cubrir con el vino espumoso.

Vaso:

• Copa de champán

Guarnación:

• cáscara de limón

Foto:

Julieta Beletic