Smash de whisky de durazno

El melocotón le da un toque afrutado al clásico batido de whisky. ¡El final es un cóctel dulce, ácido y jugoso que sabe incluso mejor de lo que parece!

Ingredientes:

• ¾ oz de jarabe de durazno del valle de Yakima
• 2 onzas de bourbon
• 1 onza de curazao
• 3 rodajas de limón
• 4 o 5 hojas de menta

Instrucciones:

• En una coctelera, mezcle la fruta y las rodajas de limón con el curaçao.
  
• Agrega las hojas de menta y el bourbon con hielo.
• Agite bien y cuele en un vaso doble bajo lleno de hielo.

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• menta
• rodaja de durazno