Caipirinha con vista al mar

Este cóctel original fue elaborado por Allison Barger Eddy (@tiptoeingthrujuleps) para nuestros premios de verano de julio de 2021.

Elegimos este cóctel por su perfil excepcionalmente limpio y elegante. Es simple, pero ejecutado con buen gusto, y la foto te llama la atención de tal manera que casi puedes oler la albahaca tailandesa fresca y el coco floral.

Ingredientes:

• ¾ Sirope de coco tostado
• 2 oz de cachaça lavada con aceite de coco
• 10 hojas de albahaca tailandesa

Instrucciones:

• Agregue las rodajas de lima, el almíbar y las hojas de albahaca al vaso y mezcle.
• Añade al vaso hielo triturado o en pepitas, junto con la cachaça.
• Coloque una cuchara de bar en el medio del vaso y agite para incorporar los ingredientes. Cubra con hielo adicional.

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• hojas de albahaca tailandesa

Foto:

Allison Barger Eddy (@tiptoeingthrujuleps)