Muertos oaxaqueños

Una versión ahumada del clásico tiki, el cóctel Zombie. Nos encanta cómo combinan el tequila añejo y el ron añejo.

Ingredientes:

• cucharada de granadina real
• ¾ onzas de tequila reposado
• ¾ oz de ron jamaicano añejo
• ¾ oz de jugo de lima
• ½ oz de falerno
• ¼ de onza de jugo de toronja
• ¼ oz de jarabe de canela
• cucharada de mezcal
• 1 pizca de amargo aromático

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Añade una pequeña cantidad de hielo y agita hasta que esté frío.
• Colar sobre hielo picado en un vaso frío.

Vaso:

• Taza highball, pilsner o tiki

Guarnación:

• cal deshidratada
• menta

Foto:

• Tiki sutil