Isla de Islay

The Isle of Islay es un cóctel tropical inspirado en el tiki que utiliza whisky escocés como bebida espirituosa base, lo que aporta una saludable cantidad de interés y complejidad a una bebida frutal. ¡Un excelente cóctel para finales del verano!

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de maracuyá tropical
• 1 ½ oz de whisky mezclado
• ½ oz de whisky escocés de pura malta, preferiblemente Islay
• ½ oz de jarabe de canela
• 1 onza de jugo de limón

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
• Agrega hielo y agita fuerte durante 20 segundos.
• Colar sobre hielo picado en un vaso alto.

Vaso:

• whisky soda
  

Guarnación:

• canela
  

Foto:

Scott Kallstrand