Vuela hacia el sur
Original de Dustin Popp, esta es una aventura tiki audaz y compleja, perfecta para un clima más cálido. Las notas de cata son tropicales, afrutadas, complejas y amargas.
Ingredientes:
- ½ oz de jarabe de coco tostado
- 1 ½ oz de ron añejo
- ¾ oz de Bruto Americano (o Campari )
- ½ onza de jugo de lima
- 1 onza de jugo de piña
- 2 guiones de amargo de pimiento (o amargo aromático)
Instrucciones:
- Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
- Agrega hielo y agita fuerte durante 10 segundos.
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Colar en una taza tiki fría o en un vaso doble bajo lleno de hielo picado.
Vaso:
- Taza tiki o vaso doble rocks
Guarnación:
- Hojas de piña y coco tostado
Foto: