Flor de Jerez

Flor de Jerez

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Un cóctel bajo en alcohol del libro canónico de Death & Co. Un cóctel maravillosamente equilibrado que no resulta demasiado embriagador.

Ingredientes:

  • ¼ oz de jarabe de goma clásico
  • 1 ½ onza de jerez amontillado
  • ½ oz de ron jamaicano
  • ¼ oz de licor de albaricoque
  • ¾ onza de jugo de limón
  • 1 pizca de amargo aromático

Instrucciones:

  • Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
  • Agrega hielo y agita durante 10 segundos.
  • Colar en un vaso frío.

Vaso:

  • cupé

Guarnación:

  • ninguno
Foto: 
  • Scott Kallstrand