Falsa alarma

Un cóctel de pisco + burbujas que la creadora Ivy Mix llama floral, brillante y lleno de matices. Espere abundantes sabores a uvas verdes y bayas.

Ingredientes:

• ½ oz de jarabe de goma de frambuesa
• 1 onza de pisco
• ¼ oz de Campari
• ½ onza de jugo de limón
  
• 2 onzas de champán

Instrucciones:

• Agrega todos los ingredientes a una coctelera llena de hielo.
  
• Agite brevemente durante 5 segundos y cuele en una copa de vino.
  
• Cubra con vino espumoso

Vaso:

• vino

Guarnación:

• frambuesas
  

Foto:

Scott Kallstrand