cirano

Piña + amaro es un dúo probado. Este cóctel original de Death & Co. es un ron Old Fashioned excepcional.

Ingredientes:

• ¼ oz de jarabe de goma de piña
• 1 oz de ron (se recomienda Agricole añejo)
  
• ¼ oz de ron de piña (se recomienda Stiggin's Fancy)
• ¾ oz de cinar
• 1 pizca de amargo aromático
• rodaja de lima (moneda)

Instrucciones:

• Machacar moneda de lima con almíbar en un vaso bajo
  
• Agregue los ingredientes restantes con hielo picado.

Vaso:

• rocas

Guarnación:

• menta
  

Foto:

Scott Kallstrand